❰11月国東薬膳教室 でした❱

❰11月国東薬膳教室❱

大田を抜けていく道中の景色がとても美しい。国東半島の四季を堪能できるのが楽しみです。
お休みした間、調理室の窓からの風景はすっかり稲の刈り取られた景色です。


冬の養生の１つは「補気」を心がける養生。
気にもいろいろあるのが中医学。特に冬には「陽気」をとらえる必用があります。
それにはまず「気」の働きを知らなければなりません。
今月はそんなお話を中心に✊

国東市の公民館は、コロナ感染予防として試食ができません。今月もお持ち帰りとなりました。いつもは試食する時間、お腹空いた～と皆さんも口々に(笑)
#薬膳おおいた #おぐらのりこ