【日本野菜ソムリエ認定料理教室　薬膳教室1月でした】

毎月第３木曜は別府市にて薬膳教室です。




明日は『大寒』ですね。
　大寒は、一年最後の節気で、毎年1月20日前後になります。大寒は小寒期間ほど酷寒ではありませんが、やはり寒冷の時期には変わりありません。（小寒は大寒の前の季節）
　
大寒の到来によって、冬季の農閑期が終わりに近づき、魚や肉の塩漬けを準備するころになると、大地の春の訪れをかすかに感じるようになってきます。


そんな話をしながら、今の時期に何を選んで養生するのか、食材を使っての暖かい1日でした♪


：：：：単発教室：：：：：：：


●「野菜ソムリエ大分　クッキングクラブ」さま主催
　１月23日（月）
　『薬膳の基礎知識・冬の薬膳』
　大分市西部公民館

●「別府市中央公民館」さま主催　
　1月21（土）
　『冬の子ども薬膳』　
　別府市中央公民館

●「Panasonicリフォームclub日出」さま主催
　１月28日（土）
　『更年期の薬膳』
　日出町　Panasonicリフォームclub日出
　http://www.heartfull-h.jp/html/rc/event.html#a





：：：：薬膳定期教室：：：：：


●杵築公民館薬膳教室
毎月第1月曜日（5月～翌3月）
きつき生涯学習館

●国見みんなん館　薬膳教室
毎月第2木曜（5月～翌3月）
国見町みんなんかん

●豊前公民館　薬膳教室
毎月第2金曜日（11月より全4回）
ハートピアぶぜん
締め切らせていただきました

●野菜ソムリエ認定教室　薬膳教室
毎月第3木曜（5月～翌3月）
別府・梅本美術研究所
http://www.vegefru-cooking.jp/detail01.php?id=358

●野菜ソムリエ認定教室　子ども薬膳教室　　
毎月第3日曜
別府・梅本美術研究所
http://www.vegefru-cooking.jp/detail01.php?id=359

●「大分ガス」第9期クッキングスクール薬膳教室
毎月第2水曜（10月より全6回）
大分ガス　ショールーム　アスク別府
締め切らせていただきました
http://www.oitagas.com/homeuse/show_ooita4.html#cooking_01

●大田しいたけ薬膳
　杵築市農林課主催
　杵築市大田旧朝田小学校