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2018年02月01日

【2018年度　豊前市での薬膳教室のお知らせ】

2018年度　福岡県豊前市での薬膳教室のお知らせです。

『ハートピアぶぜん』にて
２つの薬膳教室を開講いたします。

講師　小倉倫子(おぐらのりこ)
　　　調理師・国際中医師
　　　国際中医薬膳管理師・野菜ソムリエ


●　公民館クラブ講座『薬膳料理教室』
　　毎月第一木曜日　10~13時
　　(６月～翌３月　全10回)　
　　季節の養生の講義と、薬膳調理実習
　　募集　16名
　　　　　2017年度継続の生徒様を優先した上で募集します
　　　　　豊前市以外からの申込みも可能です。
　　申込問い合わせ:小倉　またはハートピアぶぜん


●　公民館主催講座『薬膳講座』
　　毎月第一木曜日　14~16時
　　(６月～翌３月　全10回)　
　　季節の養生の講義と、薬膳茶と薬膳スイーツづくり
　　受講費　1000円(材料費テキスト込み)
　　募集　16名
　　公民館の規定により、５月の募集期間に申込のうえ抽選(豊前市の方を優先したうえで空きがあれば市外の申込を受付します)
　　問合せ:ハートピアぶぜん


✳カレンダーの都合で変更となる月があります。あらかじめご了承ください。





　　  


Posted by N at 17:45 │Comments(0) │教室・イベント案内│豊前教室

2018年02月01日

【２月ぶぜん薬膳教室の烏骨鶏と、豆麦房で奇跡の出会い✨】



雪の道中となりましたが、季節は立春をむかえます。自然界では春が立ち上がる時期。私達の体の陽気も一緒に立ち上がらねば不調をおこしやすくなります。
肝、腎を養い、まだ体を暖めながらゆっくりと春を迎えましょう。
二十四節気、立春、雨水の養生のお話をさせていただきました。


ぶぜん公民館定期教室の御褒美講座
烏骨鶏ウコッケイです。講座のためにおとしていただいた生肉✨骨まで黒い❗
そして、黒豆ごはん。腎は「マメ」とも呼ばれます。黒豆は、形の上でも効能としても腎を補う食材です。梅と一緒にとります。


同じ豆でも、デザートは豆乳甘酒プリン薬膳では『甘酒豆腐花』という名前でよく食べられます。
今日のようにまだ寒い季節は、あたたかいままいただくのが養生の食べ方となります。あたたかいプリンもおいしいんですよ✨





#国際中医薬膳管理師　#国際中医師　#薬膳教室　#薬膳　#ぶぜん公民館薬膳教室  


Posted by N at 17:22 │Comments(0) │豊前教室
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