2018年07月03日
【7月杵築薬膳教室でした】

ハモ。このへんでは高級食材ではなく、スーパーで手軽に買えます。アラだけ格安で売ってることも。そんな時は即買いしてスープをとりましょう‼ 利湿の高い食材です。
湿に影響をうける梅雨も、暑さが加わり「湿熱」に対応した養生をしなければなりません。
今月は五行の「心」「脾」についてのお話を交えながら
食材にも冬瓜が登場します✨冬瓜はマルマル一個使える夏の有能食材です
洗濯が乾かずストレスですが、すぐに乾くフキンの洗濯は好きです
杵築教室は小倉 一彦先生が担当します
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