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2019年08月17日

【梨の季節到来】

#今朝の一服 #梨 #幸水
#豊予農場


薬膳でもこれから頻繁に使う梨。
なんといっても体を潤す働きがあります。肺を潤す代表選手❗️
夏の間に失った潤いをもどし、夏の間にこもってしまった熱を冷ます。
今‼️ここでしっかりと梨を食べることがこの時期の食養生となります。

さらに、生で食べるのはもちろん加熱した梨は滋陰にまで作用するので、これからの秋の乾燥対策にもなります。

皮や芯は煮出してお茶としてもおいしいだけでなく、夏の間に高ぶった心までも潤してくれますよ。
✨✨✨万能薬 梨✨✨✨
#薬食同源

#国際中医師 #国際中医薬膳管理師
#薬膳おおいた #小倉倫子
#食養生
#薬膳

【梨】甘酸 涼 肺胃 生津 清熱潤燥 化痰止咳 解毒酒
【梨皮】甘渋 涼 肺肝胆  


Posted by N at 13:50 │Comments(0) │薬膳料理
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